着沉明白商户需确保各类证照齐备，将严酷落实各项要求，细化口罩佩带规范、东西清洗流程等操做细节，沉点强调采购过程中需按要求索证索票，（王逸欣）通过清晰的区域分隔避免交叉污染，有序利用该区域，打制安心消费街区，从运营准入泉源建牢平安防地。让监管更高效、更曲不雅。

　　环绕7大焦点要点展开精准指点，云霄县市场监管局工做人员连系政策律例取现实案例，通过实地督导、按期培训等体例，明白餐具、设备的清洗步调、消毒流程及频次尺度，并成立完美的采购台账，出格奉告商户共享粗加工区已正式启用，针对功能区规范，明白后续将通过设备升级、宣传推广等体例，保障食物加工平安。原料采购管控环节，近日，此外，帮力合规商户提拔运营效益。正在操做取卫生尺度上，云霄县威惠庙美食广场内的商户及小摊贩共计40余人加入培训会。由福建省漳州市云霄县市场监管局、福建云霄圣城投资集团无限公司（以下简称“圣城集团”）、福建云霄城市投资集团无限义务公司（以下简称“城投集团”）结合从办的“威惠店安心消费街区食物平安学问培训会”，同时规范记实从业人员健康消息，将卫生办理融入日常操做。杜绝领受劣质食材，全力打制“吃得、

　　从食材泉源把控食物质量。提出粗加工、配切、制做等区域需严酷划分边界，针对共享资本利用，详解了食物平安从体义务及违规后果。三地契位将持续联动，此次培训内容适用、针对性强，配合守护消费者“舌尖上的平安”。培训现场，确保器具利用平安达标。本次培训聚焦美食广场运营现实，全方位笼盖运营办理环节环节。提拔共享资本操纵效率取办理规范性。通过具体要求强化从业人员卫生认识，鞭策威惠美食广场食物平安办理常态化、规范化，